BG大游

1、、准备食材，，，洗濯清洁，，，琵琶腿?奥尔良腌料3勺。
。。

2、、加入适量的水，，，拌匀，，，腌制24小时。
。。冷藏哦，，，炎天热。
。。

3、、盖上保鲜膜，，，送入冰箱24小时后见！腌制中，，，可以拿出来用牙签或叉子扎几下，，，利便入味。
。。

4、、腌制好的琵琶腿，，，放入炸鸡裹粉里，，，第一次裹粉。
。。手用点力按压，，，让粉裹粉更好一些。
。。

5、、100克炸鸡裹粉?100克水调成糊。
。。

6、、琵琶腿所有浸泡在放入糊里，，，捞起来，，，沥一个糊，，，再放入炸鸡裹粉里裹上粉

7、、锅里放油8层热，，，下锅炸10-15分钟。
。。

8、、炸金黄，，，捞出。
。。撒上胡椒粉，，，孜然粉，，，辣椒粉，，，就可以享用了。
。。

烹饪技巧

1.裹粉要2次，，，第一次用点力按压。
。。

2.腌制中用叉子或牙签扎几下，，，利便入味。
。。

3.辣椒粉可放可不放。
。。